[헬퀸다이어트] 애플사이더비니거 내돈내산 후기 효능 (aka. 디톡스 해독)

안녕하세요 주학입니다.

 

제가 헬퀸님 유튜브를 즐겨보는데요. 유럽 여행을 가셔서도 '애사비' (=애플사이더비네거)를 챙겨 드시더라고요.

지난번 글에서도 이야기했지만 다이어트는 운동보다 식단이 더 중요하다고 해요.

애플사이더비니거로 다이어트하는 분들 많으실 텐데 어떤 효능이 있는지 알아볼게요.

 

 

Apple Cider Vinegar 효능

• 항산화 효과 (노화방지)

항산화란?
체내에 세포의 산화 (즉, 노화)를 막는 것. 활성산소에 의해서 체내의 세포가 산화된다. 항산화를 위해서는 활성산소를 제거해야 한다. 활성산소는 적당할 때는 몸에 면역력을 향상해 주지만 과할 때는 몸에 노화를 촉진시킨다.

우리는 흔히 무산소 운동 시 활성산소가 증가된다고 알고 있다. 또한, 유산소 운동을 할 시에는 활성산소가 감소한다.
때문에 무산소 운동을 한 후에, 유산소 운동을 같이 해주는 것이 운동을 하면서 노화를 방지하는 건강한 운동 루틴이라고 생각한다.

• 지방분해 촉진
• 혈당조절 (*식전에 애사비를 마시면 식후 혈당조절에 눈에 띄는 효과가 있다고 해요.)
• 체중감소 (*정확하게 얘기하면 식전 입맛을 감소시켜서 섭취를 줄이는 효과가 있다고 합니다.)
• 이 외에도 다양한 효과가 있습니다. 아래 웹사이트를 참고해주세요. 미국 잡지 기사라서 영어가 어려우신 분들은 chatGPT한테 번역해 달라고 부탁하면 수월하게 보실 수 있습니다.

https://www.healthline.com/nutrition/6-proven-health-benefits-of-apple-cider-vinegar#weight-loss

6 Proven Benefits of Apple Cider Vinegar

 

적정 권장량 (하루 기준)

 

하루에 1~2 숟가락 (대략 10~30mL) 정도를 물에 타서 마시면 됩니다.

저는 500mL 생수병을 따서 물 한 모금 정도 마시고 애사비로 꽉 채워서 마십니다. 새콤한 음료를 좋아하시는 분들이면 좋아하실 맛입니다.

 

참고로 애사비는 건강한 맛이기 때문에 매실 음료나 상큼한 파인애플 주스 생각하시면 많이 실망하실 거에요.  

그냥 건강한 거라고 생각하고 드셔주세요.



미국 대형마트 월마트 (Walmart)에서 500mL 정도에 $4.5에 판매되고 있네요. 한국에서도 5천원대에 구매가능해요.

애사비로 가장 유명한 브랜드죠, Bragg's (브래그스). 애사비 외에도 올리브유, 샐리드 드레싱 등 다양한 소스류를 만드는 기업이에요.

 

일반 양조식초 (사과맛을 첨가)

*애플사이더비니거랑 그냥 사과식초랑 똑같다고 생각하시면 안됩니다.애사비는 발효식초로 아주 오랜 시간에 걸려서 발효가 된 식초입니다. (사과를 발효해서 술로 만든 뒤, 한 번의 발효과정을 더 거쳐서 식초가 되는 겁니다.)
일반 사과식초 (양조식초)는 희석해서 섞어 만든 식초입니다. 애사비처럼 장시간의 걸친 발효과정이 필요없죠.

 

미국에서는 애사비를 요리에 많이 사용하는 거 같아요. 집에서 애사비를 만드는 분들도 계시고요.

다음에는 저도 직접 만들어 봐야겠어요.

 

건강한 다이어트에 관심 있으신 분들은 애사비 한번 사서 드셔보시고 댓글에 후기도 남겨주세요. 제가 신맛을 좋아해서 좋아하는 건지 모르겠어요. 다른 분들의 의견도 궁금하네요ㅎ

 

 

그럼 저는 다음에 다른 이야기로 돌아올게요~